諸天從情滿四合院開始第 24 部分
何雨柱没有半点犹豫,顿时喜笑颜开地去帮忙了。
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达者为师,发老头,刚刚那
番表现,完全直
何雨柱的
心,在这个还没被金钱腐蚀的年代,何雨柱原本就没多
心,每天混吃等
得了。
但是发老头的
现,让
见识到和原著
样的世界,自己的厨艺,完全可以比原著中的何雨柱,更加牛
,在这个年代,自己完全可以让自己的厨艺,更加
步。
发老头,原本也没在意这个
相老气的年
,原本还以为就
帮厨。
但是当何雨柱给打
手
,那扎实的基本功,还有那
作手法,老头顿时
了
趣,
,这小伙子,也是
小牛。
何雨柱的格,还
对
发老头味的,那股憨厚和直
,让
发老头觉得这小伙子
错,两
很顺利,
到四十分钟,八
素菜全部齐活。
那发金黄油光
彩的烤
,那层次分明的烤鸭,还有那让
咽了多少
的五
,特别那五
,用
眼看,那肥膘泛着
,备受这个年代的
喜欢。
除了这些,还有烧猪耳朵,
菇鲍鱼,油炸素
子,最
再加两
彩鲜
的青菜,最
还有
个芙蓉汤,八菜
汤。
这些所有食材,全部都是素的,包括油都是植油,可如果
知
的
,
看,就能看
是六个荤菜,两个素菜,
可这些菜,何雨柱但
自
手了,还
了,可以把这菜拿
打分,十分
分。
从形状说,已经接近九点五分了,可以说,正是因为太真,反而让何雨柱减零点五分。
至于味,专业厨师
的何雨柱还是能尝
和真正荤菜的差别,但是如果是普通
,如果
告诉
们真相,
定会吃得怀疑
生,味
方面可以打七点五分。
这让何雨柱再三发叹,这是真
,真
师。
虽然何雨柱对厨艺的见解已经远超常了,但是跟着帮忙打
手,
了两桌,还是连门槛都没
清,特别
发老头自己
制的原料,何雨柱完全认
是啥东西。
甚至发老头得意洋洋让
尝
,何雨柱尝试
,都没
清里面的
。
明明是很普通的原料,可经加工
,为啥就让自己这个专业厨子都搞
清了呢?
素素鸭,何雨柱
世也吃
少,但是
世那种,基本形味已经完全
是那回事了,无非就是
噱头,可能真正的
档素食餐厅,还有
些真东西,但是和眼
这位比起
,连入门都算
。
老太太既然吃素,
嘛还请
师
得和真的似的,这有点既
立牌坊,又
啥
了。
这
家家事,何雨柱也
管那事。
和这老头接触,何雨柱也发现这位是
妙
,
能把素食
成荤菜,以假
真,但是
却
好这
。
反而对真正的鱼
,特别
趣,胡吃海喝,样样俱全,对自己
的那些
仿货,嗤之以鼻!
何雨柱是真想把这门手艺学到,为了讨好这位,那是真了
少真功夫。
从见到那发老头那天起,何雨柱就基本每天打
四个
铝饭盒,
瓶二锅头,风雨无阻。
里面装鱼
,就算再忙,何雨柱也没
歇
。
得知发老头寄宿在京郊的
观,何雨柱那是每天
回两小时,
去陪
唠嗑。
的心都是
的,
发老头这些年经历的
世故,让
早已经看淡
切。
但是何雨柱连续半个月的喂食,还是让老头有些,但是
并没有立即答应把本事
给何雨柱,反而时常刁难何雨柱,
是说今天这菜
行,就是这酒太假,反正没
句好听的话。
何雨柱却是没半点生气,
是真想学本事的,自己骂马华几个徒
,骂了几年,
家都还在
学徒。
老头这门手艺,何雨柱觉得如果自己学,估计得失传了,所以当孙子
是应该的嘛!
第22章 闲无厨
和这老头熟悉,何雨柱也没之
的谨慎了,因为这老头
神时好时
,
能以正常
那样相
。
恭恭敬敬去讨好
,
还拿鞋子
,
直接
苏老头,
得如同
个孩子。
苏老头每天笑眯眯,每天吃何雨柱的,喝的,
点愧疚都没,每顿饭都吃得特
,或许脑子还真有问题,吃到
,还拿起碗筷,
采烈敲起碗
。
何雨柱从这整天欢喜的老头
,看到
丝洒脱。
这种洒脱,在这个年代,是极为珍贵的东西,何雨柱虽然自己小子
得还
错,可这些天的所见所闻,也时常沉默。
何雨柱很好奇苏老头以什么
头,还有为啥自己这么会
素菜,可从
喜欢吃素,反而特别喜欢
鱼
。
对于这些问题,苏老头语气中难得丝骄傲
羁的神
,
起
块何雨柱今天特意带
的肥肠,砸吧砸吧吃
里,
脸
足的笑容,很随意回
。
“的
份,
小子还是
知
为好,会给
惹祸,至于吃的方面,那是很久以
的事了。”
“这
年
的时候
,
吃,特别喜欢吃
些稀奇古怪的
意,有
年,山珍海味吃烦了,有
说江南
带,有
个特别厉害的厨子,这
的素
素鸭,比经常吃素的和尚还真,
呢,当然好奇!
何雨柱顿时被这个故事引了,连忙坐直,准备仔
听听,从这故事中,可以听
,这老头
份
简单,但是看
这年龄,
简单也是
去式了,估
着就某些遗老罢了!
“啥呢?给爷倒
!”
何雨柱被苏老头吼,连忙回
神
,连忙给
倒
杯二锅头!
苏老头喝了,咋把着
巴,
脸回味神
,脸
片,加
头
发,越发显得怪异。
“所谓眼见为实,特意装扮
番,去了
趟江南,
重金请那厨子给
了
顿,也就是那
顿,
算是见到
外有
,天外有天了,
小子那天那吃惊的眼神,和
以
模
样,
也被那厨子的技艺惊住了!”
“然呢?”
何雨柱急可待,询问接
事,虽然知
最
结果,肯定是苏老头学到那门手艺了,可还是好奇
是怎么学到的,毕竟能有这样的手艺,在以
,那是传家绝学。
苏老头起
块
肥
,吃得
是油,再喝
小酒,那滋味美得
又开始有些
正常了,开始放
碗,准备敲起
了。
好在缓了会,苏老头又清醒
了,
奋
,
却
丝落
,语气也缓了
。
“这世间都有
望,
曾经认为自己这辈子,都没什么追
了,可到了今天才发现,所谓荣华富贵,
是
眼云烟罢了,
生最应该珍惜的东西,应该是当
!”
何雨柱被苏老头这话噎住了,这话,没办法回,只能继续给苏老头倒
杯酒。
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