和天下第一的隱居生活第 3 部分

安好明显更加依赖的榕洋，陆芸熬好了药，去时余氏已经醒，可弹得，见到健康、风寒已经痊愈的女时眼中阵欣喜，努张几巴想说些什么。

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原先休养的错，女突然病了，时心急病也跟着恶化，现连说话也艰难起。

陆芸心中然泛起阵酸涩，有小芸遗留的，也有自己的同受，突然回忆起当初养的外公外婆在病时那种心

两种杂在起，瞬间鼻子酸，泪眼睫，像冬柳枝挂的冰珠般晶莹剔透。

忍住没有掉眼泪，成小芸以明显觉自己泪腺发达了，只心起伏很眼泪就会听话地流。

把汤药放在边的矮桌，陆芸步去住余氏的手，声音中有种孩子对天然的依赖：“看现在好好的！现已经全好了，只是个小小风寒，倒让阿为忧心，是女的是。”

余氏眼珠子转着，仔看着眼的孩子，见依旧是副弱胜的样子，脸颊雪见丝血，神头却是从未见的好，顿时眼中现几分欣，更多是惜。

若是这幅没用的子，何必连累女小小年纪撑起个家？现在女坚强了，这个的除了放心，更多的还是心。

还有的榕洋才六岁，是去了，女这般容貌又未曾定，姐两没个护着可怎么办才好？

余氏躺着的时候想了很多，曾想自了结，好现在钱给两个孩子增加负担，又想着虽说卧病在，家里起码还是有个辈在的，至于让的孩子们稀里糊被了主，其是芸，撑也撑着给许个能护着、品佳的夫婿！

陆芸还知余氏想着给找个靠山，现在只想自己赚钱家的靠山。

决定瞒着余氏去摆摊的事，从余氏就让陆芸去帮忙，生怕受欺负，是说了自己去开铺子，余氏还知担心成什么样子。

“阿，汤药已经凉了。”

陆芸在余氏脖颈系了块厚布免得汤药衫，把余氏半微微抬，小勺小勺地喂完了碗药。

喂完药小心扶着余氏方好，又拿热巾子给余氏好好了遍。虽说冬天天冷用常常清洁，但余氏也有好久没洗澡了，本就是个净的，只是现在这样，为了烦两个孩子从未说自己想洗澡。

本还担心到女，却见陆芸把起时十分松，就像起只猫，心里有很多疑问就是问，可急。

换了新的单被，又给余氏换了新，陆芸把余氏的头放在沿的枕头，自己坐在踏给余氏梳头。

边慢慢梳着，陆芸声音带着笑：“阿，女次风寒好了以觉自己气许多，们家放的洗盆，从阿爹都费些气才能搬，如今女个就能端起。”

没错，止是端起，还能单手拎起在中圈。

余氏先是愣又是担忧，说话，陆芸善解意继续说：“没觉有什么，想是哪位神仙显灵，又或者是阿爹在底保佑们。”

余氏听这么说也十分，有些气总比手无缚之好，听说起丈夫，心里又是阵酸楚。

就这样，陆芸陪着余氏说了许久的话，余氏心放松又虚弱，再次了去。陆芸从中的时候都接近中午了，们家没农活，所以就把午食放在早吃，这里的们天只吃两顿，顿在午九、十点，顿在午四、五点。

现在没什么活，从养的几只为了给陆芸治病全数卖了，灶没开，陆榕洋听阿姐和阿说着悄悄话没有去打扰，个寻了些瘪的黄豆借着灶的余温烤豆子吃。

见陆芸，忙让了个凳子，把灶沿给烤好的豆子拢在小手里递去，眼巴巴的样子就像只把尾巴摇成旋风的小：“阿姐！给烤了豆，特意选了圆的给，尝尝！”

陆芸没有绝，而是接的片心意，也嫌脏，往里塞了颗。

黄豆经烘烤得的，只是如此简单的烹饪手段，黄豆却在焰的余温中完全释放了自。气中散发着种黄豆特有的气，手把它吃里，先是觉自己了颗小石头般坚，去是“咯嘣”声，黄豆开意外有种破什么的。

豆子混着烟熏的味在腔中环绕，小小颗豆，气却意料的持久。

巴的？那就再喝热茶颗颗豆子如同有魔般让地入中，很容易就把带入那种冬夜里暖烘烘的炉边、闲适的和家聊着家里短时的心，种愉悦和温暖从心里涌了。

陆芸角带起笑，心里有种足，又有种酸，鼻子又是酸，熟练地忍住泪，了乎乎的小辫子：“真好吃！这是阿姐吃最好吃的烤豆子！”

陆榕洋害极了，在姐姐的.靠了靠，又转头去盯着灶台，耳朵扑扑：“阿姐喜欢吃就再给阿姐烤！”

陆芸笑应了，孩子有些事也好。

在靠着柜子边的凳子坐，拿把线慢地编起络子，想着摊子支起些什么。

在面中麸量比较的时候，面只会带灾难般的，想成品得？

只有个方法——发酵。

论是面包还是馒头，发酵都是必可少的步骤，麸其实更适烤面包，烤的面包组织密，入耐嚼，吃起会有种腮帮子都嚼酸了的觉，麸混入其中并显眼。

如果蒸馒头那就样了，的馒头和蒸完也很坚的麸在起，麸的存在会格外清晰，像是里面混了小石头样让难受。

但陆芸现在没钱砌烤炉，当然真有钱的话也只会优先选质量更好的面替换现在的面，而是砌个烤炉。

余氏的摊子原是有蒸饼的，但得好吃没什么客，定的蒸笼闲置了。陆芸利地把它们翻洗刷净，小榕洋胆战心惊的看着弱弱、仿佛晕倒的姐姐手个蒸笼，怕发生什么意外。

借着正午的太阳给蒸笼消毒，陆芸见扒着门框小心翼翼探头，笑声：“在那躲着作甚？”

陆榕洋眼里还有些担忧，小声：“阿姐，这么重是怎么提的？”

陆芸这才想起自己还没和说气的事，边活边将刚刚说给余氏的话又重复了次。

“太好了！”陆榕洋眼睛亮晶晶的：“这样阿姐就会总是生病了吧？”

陆芸心了片，的的小脸蛋：“去看看豆，可别烤黑了！”

蒸笼被翻，索就把摊子所有厨都洗了遍放在太阳晒着。陆芸了脸的，晕从雪脸颊晕开，就像天然的腮，给增添了几分憨之气，像个谙世事的小小姐。

曾经二十五岁.刚刚抬起炉子了遍.小小姐陆芸把脸颊边被的发丝向拢，十分怀念自己脆利索的短发。

现在器都被收拾好了，准备发面最重的东西——老面种，老面种也面肥，从没有酵的时候，们发面都靠它。

现代面食很多时候选择用酵，因为用老面种发面还有个绝对能忘的烦步骤——调碱，如果碱多蒸的面整发黄发苦，碱少则会发酸，没有用酵捷。

但是老面种有它自己的优。

用了老面种的馒头吃起比酵馒头更更，酵馒头第二天会，老面馒头则会。

老面种也比酵容易保存，用得越久越好，依稀记得在小当家里有集比赛面食，黑暗料理界面食师拿了使用千年的珍贵老面种，虽说有几分夸张，却也说明老面种对于蒸类面食的重。